​樱花果冻怎么做好吃 樱花果冻的简单做法

樱花果冻怎么做好吃 樱花果冻的简单做法

大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧，那么你了解樱花果冻吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧究竟樱花果冻怎么做好吃，以及樱花果冻的简单做法？

樱花果冻怎么做好吃

1、准备材料。

2、先将樱花用冷水泡开备用。

3、接着将吉利丁粉倒冷水里先泡溶解备用。

4、开水倒大碗里，加入细砂糖一起搅拌均匀至糖溶解。

5、在甜品里加一点点粉色色素（用牙签粘一点点就好）。

6、泡溶解的鱼胶隔热水溶化成液体状态。

7、将溶化的鱼胶倒糖水里一起搅拌均匀。

8、拌好的果冻液倒入6连模里，满模。

9、将泡开的樱花夹放在模具里的果冻液里，中间摆放好静置一会再小心的移到冷藏冰箱里冻至凝固。

10、凝固后取出，稍微加热下底部将果冻脱模出来。

樱花果冻的简单做法

1、盐渍樱花先用冷开水洗2遍，洗去盐份。再用温开水泡开。

2、凉开水上锅加入白砂糖，小火烧至白砂糖融化即关火。

3、加入奶粉搅拌均匀。倒入温牛奶再搅拌均匀。

4、加入吉利丁粉继续搅拌放凉。

5、倒入准备好的杯中，玻璃杯放冰箱冷藏1个小时。

6、吉利丁剪碎，用冷水泡软备用后放入微波炉叮10秒使之完全融化。

7、凉开水中加入蜂蜜和柠檬调味。再把融化吉利丁加入拌匀。

8、取出冰箱中的奶冻，放上樱花。

9、把刚才的混合物倒入杯中，可以用牙签轻轻把樱花花瓣挑开。移入冰箱冷藏1个小时后即可食用。

樱花果冻好吃吗

口感是酸酸甜甜的，味道还不错。朋友日本人肉回来的荣太楼樱花果冻。每年樱花季才会有的果冻哦！大概1000日元。果冻真是美丽到爱不释手，日本人食品包装向来都是很讲究，送人都很体面。保质期比较短，所以一开口全吃光了，虽然第一口不会觉得很惊艳，但是酸酸甜甜真的吃着吃着就停不下来了。里面的樱花也是可以吃的哦！去年错过了樱花季，今年怎样也不能错过啊！

自制樱花果冻的材料可以在哪里买

可以选择网购。樱花果冻制作起来简单，但是材料却不一定好买，就拿樱花来说，我们国内商店中是比较难买到樱花干的，因为我们中国的菜肴中一般是不会用樱花做原料，这时候我们可以去网上购买，现在烘焙糕点的人越来越多，所以对樱花干的需求还是有的。在DIY樱花果冻时，买一些樱花干回来，只需要用水泡一下就可以用，另外，制作樱花果冻还少不了魔芋粉，用果冻粉也可以，如果你真的想做出美味的樱花果冻，这些材料可都是要准备好的哦！