手残也能做蜜汁芝麻鸡块,只要1种酱,孩子不爱吃鸡肉都吃掉半盆
手残也能做蜜汁芝麻鸡块,只要1种酱,孩子不爱吃鸡肉都吃掉半盆
今天我们分享一个蜜汁芝麻鸡块的做法,只需要调两个酱,实在是太美味了。 鸡肉真是个好东西,有无数种做法,你爱吃哪一种呢?请在下方留言

色泽金黄,酱汁浓厚,比糖醋味的要好吃多了 鸡肉真是个好东西,有无数种做法,你爱吃哪一种呢?请在下方留言

第一步,我们来调一个芡汁,最后裹鸡块用。 鸡肉真是个好东西,有无数种做法,你爱吃哪一种呢?请在下方留言

芡汁的调法很简单,加入, 1/3 杯纯蜂蜜 1匙苹果醋 1~2汤匙番茄酱 1匙芝麻油

再加入 1匙玉米淀粉 1~2杯水 1匙盐

混合均匀,这是混合后的蜂蜜汁

第二步,我们来调油炸用的挂糊,加入1 个蛋清 1/2 杯面粉,筛选 1/4 杯玉米淀粉 1/2匙发酵粉 1~2杯水 1匙油 1 点点盐

比例可以自己把握,混合成挂糊状

第三步,把切好的鸡块倒入挂面糊中,拌匀,使每个粒都均匀地挂上糊

第四步,开火热锅,下鸡块炸至两面金黄后捞出

第五步,切蒜末下油锅炒香,倒入调好的蜜汁,烧成粘稠状

第六步,倒入炸好的鸡块翻炒均匀,使每个粒都均匀地挂上酱汁

就像这样子。

出锅再撒芝麻。我们的蜜汁芝麻鸡块就做好了。 鸡肉真是个好东西,有无数种做法,你爱吃哪一种呢?请在下方留言 感觉叫蜜汁芝麻鸡块对不起这道菜的颜值,大家认为叫什么好呢?






























