青岛劈柴院美食推荐：这些美食不可不吃
青岛劈柴院美食推荐：这些美食不可不吃
我会推荐很多第一次来青岛的小伙伴们吃一样特别的海产——海星。 很多小伙伴和我说，来青岛之前，他们是不知道海星也能吃的，所以第一次尝试时内心是抗拒的。但吃到时感觉也没有那么奇怪。拨开海星壳，里面露出黄绿色的黄，色泽和口感都像极了蟹黄，带着更浓郁的海味。如果觉得螃蟹贵，又想尝点海味，海星倒是一个很不错的替代品。
全青岛最著名的烧烤，以烤鱿鱼为主。目前已在青岛开满了分店，其老字号是在中山路上。每逢路过，必看到排队的人潮涌动。地面上已经被油渍浸得黑乎乎的，却也阻止不了一串王姐烤鱿鱼的诱惑。
每逢提起劈柴院的豆腐脑，就忍不住地流口水。就在劈柴院进口处，它家的豆腐脑十分嫩滑，口感比较清淡，咸鲜可口，搭配一个茶叶蛋，一块白菜馅煎饼，吃完后全身热乎又舒坦，真是极致的满足。
虽然叫臭豆腐，但他们家的臭豆腐一点也不臭，口感类似炸豆腐，比较赞的是它家的酱汁，带着浓郁的孜然味，有些咸，微辣。把浓稠的酱汁刷在炸的焦脆的豆腐上。
在劈柴院出口由整排的海鲜大排档，做好的螃蟹海螺等海产排成了排，看上去色泽鲜艳，十分诱人。只吃过他们的鱼香茄子，甜甜的脆脆的非常好吃，各种烤串也不错。劈柴院从白天营业到晚上，尤其是晚上灯火辉煌人潮涌动，甚是热闹。
蚝油扇贝，肉很鲜很嫩，味道肥美，没有泥沙，处理得很干净，食材很新鲜，蛤蜊冬瓜汤，没有过多的添加全凭食材的原汁原味，鲜美可口。
