小炒腊肉的家常做法,香辣入味,营养丰富又健康,好吃又下饭
小炒腊肉的家常做法,香辣入味,营养丰富又健康,好吃又下饭
大家好!我是大叔爱生活美食,每天分享几道好吃的家常菜,和你一起交流和学习,
今天周末,可以好好休息休息了,下周可没这么舒服了,为了五一周末还要多上一天班,今天分享小炒腊肉的好吃做法吧,有喜欢吃这道菜的可以一起学习学习,香辣可口,好吃又下饭,

准备食材,
腊肉适量,青红尖椒,蒜,
配料准备,
盐,鸡精,食用油,
烹饪方法,
1、锅中烧水,把腊肉放入锅中,煮2分钟,捞出切片备用,

2、青红辣椒斜刀切段,蒜切片,备用,
3、起锅烧油,油不用太多,油温起来后,倒入腊肉片,干煸出油脂,油太多可以倒出来一点,
4、加入青红辣椒,蒜,翻炒1分钟左右,加入鸡精,加入少许盐,腊肉如果太咸的,可以不用加盐,翻炒均匀后,就可以出锅装盘了,

是不是很简单,香辣过瘾,比较下米饭,快点试试做吧,
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